厨房排烟通风工程公司-杭州排烟通风-杭新暖通工程厂家

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公司拥有经验丰富的---，专门从事各工矿企---、酒店通风管道安装、学校通风管道、医院等通风换气及废气处理、废尘收集的设计制作及安装。

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公司实施“铸就品牌，科技成就未来”的发展战略。以科技为先导，积极参与---研讨会，打造了一支由不同层次的经验丰富，高素质的团队。

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厨房排油烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排油烟系统中的各个组成部分，提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则，可用来指导餐饮油烟净化器的选型，提高油烟净化器的净化效率。

餐饮行业的厨房油烟主要以气溶胶的形态漂浮在空气中，是城市---中可吸入颗粒物污染的重要来源之一，对---环境及人体健康会造成---的危害。我国颁布的<餐饮业油烟排放标准>，为油烟治理提供了法律依据，使城市中餐饮业油烟污染得到了有效的控制。但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果。

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如何好做好厨房通排风一直困扰着很多甲方、安装公司以及厨具公司。有关排风量的确定，文献上记载的计算方法总结一下大概有以下几种：

1、通过温度计算；

2：通过换风次数计算；

3：通过通过排烟罩口的风速计算；

4、通过排烟罩个数计算。上述几种计算方式的计算结果都是选出风机的风量、风压两个参数，经过多次的设计实践，厨房排烟通风工程公司，本人第三种，即：通过排烟罩口的风速计算。

　　厨师在炒菜的时候，尤其是爆炒，油烟产生速度非常快，常规文献上一般0.5m/s的排风速度，但实践证明，风速设定在0.75m/s左右---，经多名厨师验证效果---一些。排风速度加大即排风量加大，但同时也增加了排风能耗，其包括风机电耗和加热新风的供暖能耗。因此，要选择合理、合适的排风速度。