厨房排烟扇-上城区厨房排烟-杭新暖通工程厂家

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    2024-1-12

刘经理
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温度是影响蔬菜采后寿命重要的因素。高温会加速蔬菜的成熟、变软,使蔬菜的质地和颜色发生变化,加快微生物和病原菌生长繁殖,引起蔬菜的腐烂,产生异味异臭,风味丧失,营养成分大量损失使蔬菜品质降低。


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而低温可以抑制蔬菜的呼吸作用和酶的活力、减缓化学反应速率,抑制催熟、软化、组织和色泽的变化引起的蔬菜衰老,抑制微生物和病原菌的生长,防止某些蔬菜的发芽。所以,适温条件下的冷链物流是保持各种蔬菜高新鲜度品质的不可缺少的重要条件之一。


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通风风管安装应注意的问题:

1、输送易产生冷凝水的风管,应按设计要求的坡度安装。风管底部不能有纵向接缝,如有接缝应用密封处理。

2、钢板风管与砖、混凝土风道的插接应顺应气流方向风管与风道结合面必须进行密封处理。

3、保温风管的支、吊架宜设在保温层外部,并不得损坏保温层。



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厨房通风排烟管道的安装还是有一些细节是需要注意的,排烟通风设备为了食物卫生和厨房人员健康,厨房排烟改造,排烟系统是每个厨房---的---设施。常见的设备有---烟罩,油烟净化器,风机等设备,此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来---,必须大于燃气设备面积的20%以上,才能---空气的。


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厨房通风排烟管道的安装还是有一些细节是需要注意的,厨房通风排烟管道是小区内部或者是餐厅食堂---存在的一个硬件设施。镀锌薄钢板风管项目中的板材是按镀锌薄钢板编制的,如设计要求不用镀锌薄钢板者,板材可以换算,其他不变。风管导流叶片不分单叶片和香蕉形双叶片均执行同一项目。

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1、通风管道安装工作内容:

1).风管加工:放样、下料、卷圆、折方、咬口、制作直管、管件、法兰、吊托支架、钻孔、铆焊、上法兰、组对。

2).通风管道安装:找标高、打支架墙洞、配合预留孔洞、埋设吊托支架,厨房排烟扇,组装、风管就位、找平、找正,制垫、垫垫、上螺栓、紧固。


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空气过滤器安装不符合要求

4.1、表现形式:过滤器本体损坏,与过滤器风口框架或过滤器框架连接不严密,经检查有泄漏现象。

4.2、危害性:洁净室内的洁净度达不到设计要求。

4.3、产生的原因分析:


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、过滤器未按出厂标志竖向搬运和存放;

、过滤器安装前应检查过滤器框架或边口端面的平直性,端面平整度允许偏差每只≯1mm,如端面平整度超差,不能修改过滤器的外框;

、过滤器安装时的气流方向与外框上标出的箭头不符;

、用波纹板组合的过滤器在竖向安装时没有垂直地面;

、过滤器与框架之间连接密封---。


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