厨房排油烟系统-杭新暖通工程-滨江区厨房排油烟

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排烟道呈烟囱状，由砖块砌筑，布置在厨房墙角的一边，从底层垂直向上升出屋面隔热层，每经一层楼面与厨房内的水平柜式排烟(---柜)，道接通(见图1)，厨房烟气即通过水平柜式烟道经垂直烟道排入---层内。r月刁门川砚川川户洲只川洲刁了月.门︸匕了一︸日2一7︸万f图1三、设计 探资料分析与实地测试，垂直排烟道的断面不宜小于0.05平方米，但由于厨房面积本身面积不怎么宽舒。

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(1)稀释通风 ：该方法是对整个房间（车间）进行通风换气工程，用新鲜空气把整个车间的有害物浓度稀释到允许浓度以下。该方法所需的通风量大，控制效果差。

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(2) 单向流通风 ：它通过组织的气流运动，控制有害物的扩散和转移。---操作人员的呼吸区内，达到卫生标准的要求。这种方法具有通风量小、控制效果好等优点。通风空调工程中对不同类型的车间，基设计参数需通过模拟环境实验室试验确定。